Autor Thema: Fleisch von glücklichen Weiderindern gesucht  (Gelesen 3191 mal)

Offline tuc

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Re: Fleisch von glücklichen Weiderindern gesucht
« Antwort #15 am: 08. März 2020, 16:13:30 »
Bei Te Heesen in Hünxe , Weseler Str. gibt es Rindfleisch aus Weidehaltung .
Die Telefonnummer kann ich per pn schicken .
Meine liebste Quelle hat leider aufgehört Rinder zu halten .

Offline Bee

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Re: Fleisch von glücklichen Weiderindern gesucht
« Antwort #16 am: 08. März 2020, 16:22:36 »
Weidehaltung oder auch Weideschlachtung?
Wer anderen eine Grube gräbt, ist Bauarbeiter.

Offline Melanie

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Re: Fleisch von glücklichen Weiderindern gesucht
« Antwort #17 am: 08. März 2020, 18:48:01 »
@Bee
In Borken - ist das Biohof Ketteler? (für dich verständlicherweise zu weit, aber von hier aus machbar)
Besser auf neuen Wegen etwas stolpern, als auf alten Pfaden auf der Stelle treten.

Offline Steffi82

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Re: Fleisch von glücklichen Weiderindern gesucht
« Antwort #18 am: 08. März 2020, 21:00:12 »
Ist weideschlachtung überhaupt erlaubt?

In Reken gibt es noch Hof Keil, den ich auch sehr empfehlen kann
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Offline Bee

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Re: Fleisch von glücklichen Weiderindern gesucht
« Antwort #19 am: 08. März 2020, 23:07:23 »
Ja, natürlich ist das in Deutschland erlaubt. Es müssen nur strenge Auflagen erfüllt werden.

@melanie: ja, ich glaube so hieß der hof... Bei google findet man das gut.
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Offline Paul99

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Re: Fleisch von glücklichen Weiderindern gesucht
« Antwort #20 am: 09. März 2020, 06:32:22 »
Wemb ist recht nah an Kleve. Der Herr Apelt hat Galloway‘s, sehr lecker.


https://www.nrz.de/region/niederrhein/die-galloways-vom-wember-bruch-id8462785.html

Oder hier in Kleve.



https://galloways-vom-haupthof.de/ueber-galloways/









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Offline Kerha

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Offline Nakema

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Re: Fleisch von glücklichen Weiderindern gesucht
« Antwort #22 am: 20. April 2020, 09:00:30 »
Ich habe jetzt was in meiner Nähe gefunden: https://www.die-am-deich.de/hofladen/

Das ist in Kleve-Kellen. Rinder von den eigenen Weiden werden vor Ort geschlachtet und weiter verarbeitet. Schweine- und Hähnchenfleisch kommt von befreundeten und benachbarten Landwirten, auf jeden Fall auch Bio-Betriebe.

Ich bin ja immer etwas skeptisch und hatte meine Mutter mal vorgeschickt, da zu testen. Sie war schwer beeindruckt und auch leicht verwundert (also da laufen ja nur "Hippies" rum!) aber das ganze Konzept kam wohl sehr authentisch rüber. Man kann dort ganz normal aus einer Fleisch-/Käsetheke auswählen, oder aber verschiedene Fleischpakete bestellen. Ganz wie man es braucht.

Dafür ist aber auch nur an 3 Tagen in der Woche geöffnet. Aber das erscheint mir eine sehr praktikable Möglichkeit zu sein, Fleisch von "glücklichen" Tieren zu bekommen. Naja... ich bin mir schon sicher, daß die nicht sehr glücklich sind der Fleischgewinnung zu dienen - aber dafür haben sie aber zu Lebzeiten nicht gelitten!
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Offline Shanti

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Re: Fleisch von glücklichen Weiderindern gesucht
« Antwort #23 am: 20. April 2020, 13:02:31 »
Sehr zu empfehlen  :yes1: O0
Überlege gut,ob das,was du zu sagen hast,es wert ist,die Stille zu durchbrechen

Offline tuc

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Re: Fleisch von glücklichen Weiderindern gesucht
« Antwort #24 am: 20. April 2020, 15:21:14 »
Hört sich super an